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蛋鸡饲料海藻粉

蛋鸡饲料海藻粉


海藻粉生长在海水这一特殊介质中,因此所含的微量元素与陆生植物中所含的就有所不同。由表可知,常量元素Ca和P含量最高。Na、K、Mg含量与海藻粉相比含量较低,但与常规植物性饲料原料相比仍处于较高水平,且高于NRC建议的肉鸡营养需求量。
钙,为家禽体内含量最多的矿物质元素,为骨骼生长所必需,起着维持神经、肌肉功能,血凝和体内酸碱平衡的作用。在植物性饲料中,有3种形式,即水溶性的、酸溶性的和吸附性的。水溶性部分与有机酸结合或部分以蛋白质的钙盐形式存在;酸溶性部分包括草酸盐和苹果酸盐等;吸附性部分包括蛋白质的钙盐和其他多聚化合物[112]。在中性水中草酸钙的溶解度很低,在植物中,钙与茎叶部分所含草酸结合,其生物学利用率低;而其他有机酸钙的溶解度则较高,也更易于被动物所利用。脱胶海藻粉粉中的Ca含量很高,达到了7%左右,主要是以褐藻酸钙的形式存在,这主要是由其生产工艺所决定的,海藻粉脱胶后由于其中仍含有部23分褐藻胶及糖胶成分而成为粘稠的胶状液体,难于分离提取。CaCl2能使水中分散的海藻粉渣迅速凝聚并与水体分离,且具有成本低、高效、无毒的特点,可用于直接饲喂动物,形成的褐藻酸钙更有利于动物吸收利用。


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